CC OO reclama condiciones dignas para el sector hostelero
La Federación de Servicios de CC OO lamentó que las patronales de hostelería opten por buscar mano de obra barata y declaren que falta personal antes de optar por mejorar las condiciones laborales precarias o los salarios del sector. Recomiendan «que inviertan en condiciones dignas trabajo y en formación de su plantilla y que mejoren sus condiciones salariales y de trabajo», como «la única forma de retener a los profesionales del sector». Recuerdan que, según datos del cuarto trimestre la Encuesta de Población Activa de 2022, en Castilla y León hay un total de 65.574 personas ocupadas en el sector, lo que supone un 5% más que en 2021. «Queda claro que todas las ofertas de empleo se cubrieron, contradiciendo a los que critican la falta de personal», apuntaron.
