El Itacyl presenta mañana un proyecto para ayudar a la ganadería extensiva
Vacas pastando en un prado de Babia. MARCIANO PÉREZ
El Itacyl presenta mañana en la presentación del proyecto ‘Ganadería Pro-Biodiversidad’ en la sala principal del Centro de Estudios Lebaniegos de Potes.
Se trata de un proyecto de carácter científico-técnico desarrollado por tres socios: Fundación para la conservación del Quebrantahuesos (FCQ), Universidad Autónoma de Madrid (UAM) e Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) y que cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (Miteco) en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR), financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU.
El proyecto busca encontrar soluciones a los problemas que tiene la ganadería extensiva de montaña. A través de diferentes acciones, se persigue mejorar la rentabilidad comercial de las producciones ganaderas extensivas, diferenciar la carne de pastoreo tradicional mediante análisis nutricionales y sensoriales, e incluso, la innovación en el uso de subproductos ganaderos.
Asistirán al evento autoridades, representantes de todos los socios del proyecto y de la Fundación Biodiversidad, así como representantes de la sociedad civil y de los sectores implicados en el mismo.