Casar de Burbia 2007, único Bierzo laureado en el concurso de Canadá
El Casar de Burbia 2007, de la bodega del mismo nombre, ha sido el único de la D.O. Bierzo premiado en el Concurso Sélections Mondiales des Vins Canada. El Casar de Burbia 2007 de isidro Fernández ha ganado una medalla de Plata en el Concurso Mondiales des Vins Canada 2010, uno de los certamen más prestigiosos a escala internacional.
El Casar de Burbia brilla entre un palmares muy reducido de los vinos españoles participantes del 1 al 6 de junio en la cita de Québec. El Gran Oro, sólo fue para Castillo Perelada, de la D.O. Empordá, entre otros 33 oros y 28 platas, entre ellos el de este 2007 berciano.
Este concurso de vinos es el más importante de un país como Canadá, eminentemente importador y consumidor de vinos, y uno de los más prestigiosos de toda América del Norte. Para la elaboración de Casar de Burbia 2007, se utiliza la uva de los pagos de la Finca Valdepiñe, con altitudes que oscilan entre los 400 y 600 metros. Estos viñedos crecen en suelos evolucionados, con mayor contenido de arcilla, que acentúan el potencial varietal de la mencía.