Homenaje a Prada en su Palacio de Canedo
Prada (izquierda), en un momento de su homenaje.
La Asociación Gastronómica Región Leonesa homenajeó el pasado fin de semana a José Luis Prada y lo hizo en el propio Palacio de Canedo. Tras relatar a los presentes las vicisitudes por las que ha atravesado su singladura personal y profesional, Prada recibió la Cruz de Fierro, en reconocimiento a la promoción de los valores gastronómicos de su tierra.