El botillo da sabor a Barcelona
Luis del Olmo entregará hoy sus premios Protagonistas 2011 en una gala en la que se degustarán más de dos mil botillos. Entre los premiados, Sobera e Isabel Pantoja.
La gala de los premios Protagonistas, instituidos por Luis del Olmo, volverán a convertir a Barcelona, sólo por una noche, en la capital del botillo, ya que allí volverá a celebrarse la mayor botillada de cada año. Casi dos mil botillos, acompañados por una rica selección de lo mejor de la despensa berciana, con vinos, cecina, manzanas reinetas, peras conferencia, patatas y verduras, pimientos o castañas.
La fiesta se celebrará en el Palacio de Congresos de Cataluña, donde el propio Luis del Olmo ha supervisado los preparativos, en estas últimas horas, y ha podido comprobar que todo está perfectamente preparado para empezar a cocer los botillos y servirlos en su punto. Del Olmo reconocía que el embutido rey de la gastronomía del Bierzo ha robado protagonismo a los premios de «su» fiesta, un acto que está «considerado como el acontecimiento social más importante que se celebra todos los años en Cataluña».
El protagonismo berciano en la fiesta de Barcelona no acabará ahí. Miembros de la Cofradía Gastronómica del Real Botillo del Bierzo, ataviados con sus vistosas capas, volverán a hacer pasillo a los premiados, a su llegada al Palacio de Congresos. Los premios Protagonistas 2011 han recaído en los presentadores de televisión Carlos Sobera, Jordi González, Ana Pastor y en la categoría de radio, el triunfador ha sido Jaume Segalés. Los actores destacados este año son José Coronado y Juanjo Artero, junto con el humorista Carlos Latre y el cantante Loquillo. Los periodistas Jaume Arias y Javier Bauluz, el escultor Albert Espinosa, el presidente de Iberia, Antonio Vázquez y la selección española de Baloncesto, junto con la tonadillera Isabel Pantoja, en reconocimiento a toda su trayectoria profesional, completan el plantel de los premios Protagonistas de este año.
En primicia. Los presidentes de los diferentes consejos reguladores del Bierzo —botillo, manzana reineta, pimiento asado— y de las marcas de garantía pera de conferencia y castaña del Bierzo presentarán en Barcelona en primicia el calendario para el 2012, que cada año elaboran conjuntamente. Durante la comida de los Premios Protagonistas 2012 se repartirán los almanaques que este año tienen por título Érase esta vez, pequeñas historias con princesas, brujas, animales mágicos, príncipes astutos y duendes que defienden y apuestan por los «alimentos sorprendentes» de la comarca del Bierzo.