Una inauguración abierta al público

Por primera vez la inauguración de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo no será restringida a autoridades y representantes del sector hostelero. Será el próximo día 17 en el Hotel Ponferrada Plaza, que abrirá sus puertas al público tras un acto institucional en el que el papel de mantenedor de lo protagonizará el periodista y gastrónomo Javier Pérez Andrés (Radio Televisión Castilla y León y Punto Radio).

Al Banco de Alimentos

Tras el estreno oficial, el público que lo desee podrá asistir a una degustación que prepararán los mejores cocineros de la comarca que forman parte del elenco de los restaurantes participantes. El Ponferrada Plaza dispondrá de un salón con 400 plazas y se podrá acceder al mismo y las delicias que en él se servirán a través de una entrada popular de tres euros, cuya suma se destinará al Banco de Alimentos del Sil.