La cosecha de pera conferencia cae un 10%, hasta 9,4 millones de kilos
La marca de garantía cataloga su calidad como «excelente».
Envasado de la pera conferencia como la marca de garantía Bierzo en las instalaciones de Cefruca.
La pera conferencia, una de las divisas de calidad de la agroalimentación en el Bierzo, ha cerrado ya la campaña de recolección con notables resultados en lo cualitativo y no tanto en el plano cuantitativo. Según los datos difundidos ayer por los responsables de la Marca de Garantía Pera Conferencia del Bierzo la cosecha cayó este año un 10% respecto al anterior para situarse en los 9.380.000 kilos.
Esta cantidad representa un volumen de pera conferencia digna de comercializarse con el sello de calidad de casi un millón de kilos menos que en la anterior campaña. Sin embargo, según expusieron las mismas fuentes en su balance, la calidad de la fruta recogida cabe catalogarse de «excelente». «Con unos buenos niveles de azúcares y de muy buen aspecto exterior», subrayaron los técnicos.
Con todo, la merma en la producción que llevará la marca de garantía no se considera alarmante de cara a mantener el actual nivel de la demanda. Como en otros ámbitos de la fruticultura de la comarca la sequía ha resultado un lastre a la hora de obtener una mayor producción, que aún así se sitúa en unos baremos «muy aceptables».
Más hectáreas
En estos momentos en el Bierzo existen unas 240 hectáreas de superficie que se dedican al cultivo de la pera conferencia y que están amparadas por la Marca de Garantía. Esto supone un incremento de 10 hectáreas en la superficie cultivable respecto al anterior ejercicio. De ellas se ocupan alrededor de 143 fruticultores. Cinco empresas agrupan a los fruticultores a la hora de recoger el producto de sus fincas y luego de comercializarlo, en los últimos años con unos resultados económicos bastante relevantes .Entre estas sociedades se reparte la entrada de los casi 9,4 millones de kilos controlados por la marca.