Carrasco abre la feria del pimiento de Carracedelo con 300 euros a la mejor muestra

Carracedelo celebra hoy la segunda edición de su feria del pimiento con un encuentro que inaugurará, a las 12.30 horas, la presidenta de la Diputación provincial, Isabel Carrasco. El encuentro reúne este año a siete de las ocho empresas adscritas al Consejo Regulador del Pimiento y, desde el Ayuntamiento, se ha incentivado la presencia de los productores con subvenciones de entre 30 y 50 euros. El presupuesto del encuentro asciende a 15.000 euros y, además, se premiará a la mejor presentación hecha con pimientos con un cheque de 300 euros. También habrá galardón para la hogaza mejor horneada.

Está previsto que a las 18.30 horas se ofrezca la tradicional degustación de pimientos asados, que estarán acompañados por chorizos escaldados y vino del Bierzo. Todo costará cuatro euros, aunque la entrada al recinto ferial será, como siempre, gratuita. Fomentar la industria agroalimentaria en la comarca y mostrar las singularidades y bondades que ofrece la tierra está entre los objetivos de esta feria que se centra en uno de los productos más emblemáticos que ofrece la zona.