reconocimiento previo

Los interesados en conocer si una seta recogida del campo es o no comestible tienen pueden dirigirse a la asociación micológica berciana Cantharellus, en Ponferrada. Atienden en el local 146 exterior de la plaza de Abastos y allí están de lunes a jueves (siempre laborables), en horario de 20.00 a 21.00 horas. Los interesados deberán llevar sólo dos setas enteras para que se las analicen y las identifiquen. No recogen ni troceadas ni grandes cantidades, sólo muestras en cada caso de dos en dos. Tras ser analizadas una por una las dudosas les darán una respuesta.