Los cinco nuevos gastrobares abrirán en un mes para paliar el cierre de seis

El Ayuntamiento de Ponferrada ya tiene listos los contratos para incorporar a partir del próximo mes cinco nuevos gastrobares a la zona hostelera del Mercado de Abastos y paliar así el cierre de seis puestos —cuatro de ellos funcionaron ayer sábado por último día— desde su apertura a finales del año pasado.

Así lo confirmó a este periódico el concejal encargado del área de Comercio, Emilio Cubelos, que anunció una «reinaguración» de Ponferrada Gourmet con «un nuevo enfoque», más cultural, que permita relanzar la actividad en el área hostelera y ayudar a crear «un ambiente de vinos» en todo el entorno del Mercado de Abastos. «A finales de mes o principios del que viene haremos una reinauguración», afirmó Cubelos, que ya había reconocido en el pleno del pasado 26 de abril que «los gastrobares no funcionan adecuadamente» y era necesario un plan para potenciarlos.

Los cinco nuevos gastrobares —una pulpería con todas las especialidades, una crepería artesanal donde se servirá pasta fresca, un local de degustación de croquetas delicatessen, un puesto de jamón ibérico y una pastelería—paliarán el cierre de seis de los nueve establecimientos con los que abrió Ponferrada Gourmet en el puente de la Constitución, el pasado mes de diciembre. Primero fueron la marisquería y un local de pinchos. Y ayer fue el último día que abrieron los cuatro gastrobares de una misma firma local; dedicados al jamón, las hamburguesas, el vermouth y los salados, además del gastropub del Mercado de Abastos, cuyos dueños, explicó Cubelos, apostarán por otros establecimientos en Ponferrada.

El nuevo concepto cultural de los gastrobares pretende convertir a Ponferrada Gourmet en lugar de conciertos, de presentaciones de libros o entregas de premios, de exposiciones de fotografía, catas comentadas de vinos o cualquier otro de los productos que puedan degustarse en el área, según han solicitado los propios hosteleros al equipo de gobierno. Los gastrobares contarán ahora con equipos audiovisuales donde, en un momento dado, también se pueda conectar con retransmisiones deportivas, una vez que el Ayuntamiento resuelva la falta de una antena que acerque la señal al Mercado de Abastos.

Cubelos quiso transmitir un mensaje positivo sobre el futuro de los gastrobares. «Queremos darles un nuevo impulso para que haya una mayor afluencia de público», afirmó.