La producción de pera supera las previsiones pero cae un 6%

Ya hay datos oficiales sobre la producción de pera conferencia de esta última campaña una vez que se ha cerrado la recolección. 9,3 millones de kilos de este fruto entraron en las últimas semanas en las empresas adscritas a la Marca de Garantía de la Pera Conferencia. Una cifra que está bastante por encima de la previsión inicial de 8,5 millones de kilos pero que ha caído aproximadamente un 6% con respecto a la producción del año pasado.

«Supone una merma de 500.000 kilos respecto a la campaña pasada. Esto es debido a una merma durante el cuajado de la fruta por las lluvias que tuvieron lugar durante la floración», explicaron fuentes del Consejo Regulador de la Marca de Garantía de la Pera Conferencia, afirmando, no obstante, que «se trata de unos niveles de producción aceptables» y que es una cosecha de «excelente calidad», con «unos buenos niveles de azúcares y de muy buen aspecto exterior».

Actualmente hay más de 240 hectáreas de frutales dentro de la Marca de Garantía de la Pera Conferencia, uno de los seis sellos de calidad que atesora el Bierzo junto con el vino, la manzana reineta, la castaña, el botillo y el pimiento asado. Esas 240 hectáreas de plantaciones están gestionadas por 143 agricultores que se encargan del cuidado de los frutales y de la recolección. Una vez el fruto está a punto y listo para su comercialización son cinco las empresas adscritas que se encargan de ello.