El programa
4-10 NOVIEMBRE ■ La presente es la semana de la manzana reineta. todos los platos se elaborarán con ella como base.
11-17 NOVIEMBRE ■ Semana del pimiento asado.
18-24 NOVIEMBRE ■ La castaña será la base de las creaciones gastronómicas.
25- 1 DICIEMBRE ■ Semana dedicada a la pera conferencia.
2-8 DICIEMBRE ■ Será el rey de los embutidos del Bierzo, el botillo, el encargado de cerrar esta primera edición de las jornadas.
El Bierzo
Ponferrada relanza los gastrobares como plataforma de platos con sello de calidad
redaccion.ponferrada