Pequeños tragos
Una docena de pequeñas bodegas del Bierzo muestran sus vinos en el ‘showroom’ organizado por Casa Noval.
El showroom se desarrolló en las instalaciones del restaurante Casa Noval de Ponferrada.
Pequeñas joyas de la enología berciana. Experimentos de autor con ediciones limitadas. Trabajos de orfebres en las que las uvas son empleadas con mismo mimo que las piedras preciosas. En el escaparate, showroom en el argot del mundo del vino, que ayer se desplegó en Casa Noval salieron de su ostracismo los trabajos de trece pequeñas bodegas, o mejor dicho trece enólogos de la comarca, con ediciones muy limitadas.
«Estamos hablando de gente, de elaboradores que, en algún caso, tiene una producción de unas 1.500 botellas», apuntaba el organizador del evento y miembro de la Asociación de Sumilleres de la provincia de León, Alberto Blanco.
En esta mini-feria se presentaron las elaboraciones de J. Ordóñez (Tritón), Bodegas Gancedo, Más Asturias, Verónica (Roc), Devicio, Siete Gabias, Diego Losada, Pérez Caramés, Manolo Otero, Mas Asturias, Dominio de los Cerezos (María Zamarreño), Almaz (de José Luis Corral) y La Vizcaina (de Raúl Pérez).
«No son todos, pero consideramos que los que están son un fiel reflejo del buen hacer y el cariño de la elaboración artesanal de vino de calidad en la comarca del Bierzo», manifestó Alberto Blanco.
El acto, que contó con la presencia de un centenar de invitados, tenía como objetivo «la puesta en valor y la divulgación de los pequeños productores de vino en la comarca del Bierzo», apuntó Blanco.
De la comarca del Bierzo, pero no por ende de la Denominación de Origen Bierzo, ya que entre los vinos presentados figuraban «experimentos de autor» combinando la mencía con otras variedades de las calificadas como foráneas, que imposibilitan su contraetiquetado con el sello del Consejo Regulador de la DO Bierzo.