El Bierzo Oeste recaba apoyos para producir 50.000 kilos de castaña Parede
Los productores de Balboa, Barjas y Valcarce pretenden el reconocimiento de esta variedad
La limpieza de sotos y el arreglo de caminos es una de las peticiones de los castañicultores de la zona del Bierzo oeste. L. DE LA MATA
M. Félix | Ponferrada
La Asociación de Castañicultores de los Tres Valles, que agrupa a la zona de Vega de Valcarce, Balboa y Barjas, celebró una asamblea abierta informativa en el Colegio Público Rural Marcial Álvarez Cela de Vega de Valcarce a la que acudieron unas sesenta personas procedentes de distintas zonas del Bierzo y en la que se puso de manifiesto la necesidad de conseguir aumentar la producción de la variedad de castaña Parede, más pequeña pero de gran sabor y calidad organoléptica.
En la asamblea, el presidente , José Luis García, informó sobre la pasada campaña 2016 y en ella la asociación comercializó cerca de 60.000 kilos de todo tipo de variedades, 20.000 de ellos de la citada variedad Parede. «Se habló sobre la necesidad de conseguir una masa crítica suficiente, en kilos, de la variedad Parede que permita una mayor valoración de esta castaña que tiene un calibre más pequeño, pero sus cualidades organolépticas son las mejores», enfatizó.
También se habló de las «buenas prácticas» que la asociación promueve para evitar la propagación de plagas y el cuidado de los sotos, el cuidado y respeto a la biodiversidad de los valles y la genética de los castaños. «La Asociación promueve la recuperación de sotos y, si los propietarios no pudieran trabajarlos, generar una relación a través del Banco de Tierras con las personas que puedan asumir su cuidado», destacaron.
José Luis García Peña presentó las actividades que la asociación desea desarrollar este año. «Pretende que sea importante la colaboración, ya existente, con los entes públicos. Para ello, la asociación quiere tener una reunión con los cuatro alcaldes de los municipios de implantación para desarrollar, por ejemplo, actividades relacionadas con la
limpieza y adecuación de los caminos, la participación de la asociación en actividades culturales y la generación de actividad y riqueza en nuestra pequeña región», dijo el presidente.
En cuanto a la colaboración con la Mesa del Castaño del Bierzo se informó que se pretende continuar con la organización de cursos de formación de poda e injerto, con el fin de acrecentar la profesionalización de los socios y de los castañicultores en general, «así como contar muy pronto con la planificación de una campaña de vacunación contra el chancro del castaño y recabar ayudas para la plantación de castaños».