■ El Banco de Tierras y la DO ofrecen un curso gratuito de viticultura
dl | ponferrada
El Banco de Tierras del Consejo Comarcal del Bierzo y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo colaboran una vez más en base al convenio firmado en el año 2015 para evitar el abandono de viñas en producción e incentivar la plantación de más superficie. Esta vez lo hacen en la organización de un curso de viticultura gratuito que se impartirá entre el 8 y el 10 de marzo en las instalaciones de la DO en Cacabelos.
El objetivo de esta acción formativa es «lograr una mayor profesionalización de sector», destacaron fuentes de la institución comarcal. Un fin adscrito al «compromiso conjunto de velar y valorizar el patrimonio vitivinícola como sector pujante que contribuya a la creación de empleo y proporcione riqueza y desarrollo a la comarca del Bierzo».
Los destinatarios de este curso de doce horas de duración son viticultores o personas que quieran iniciarse en la actividad vitivinícola. Se impartirá los tres días en horario de tarde, entre las 16.30 y las 20.30 horas y temario se distribuirá en las siguientes materias: Estructura y composición de la uva, ampelografía de las variedades del Bierzo, sistemas de conducción y establecimiento del cultivo, normas de poda, operaciones en verde, enfermedades y plagas, requisitos de la Denominación de Origen y actualizaciones de viñedo. La acción formativa culminará con la visita a un viñedo y a una bodega