‘Visión de comarca’ en el salón Gourmet

La próxima semana arranca en Madrid una nueva edición del Salón Gourmet, una cita en la que volverán a estar presentes todos los sellos de calidad del Bierzo «como lo hacemos desde hace 15 años», señaló el director técnico de los consejos reguladores, Pablo Linares, quien destacó que «en esta ocasión todas las figuras de calidad estaremos en el mismo stand, dentro del pabellón de la Junta». Una imagen de unión y global con la que se quiere transmitir a los profesionales que estos días se pasarán por el salón la idea de comarca como productora de alimentos de calidad. Por otra parte, el regidor de Corullón calificó de «gran idea» la propuesta planteada por Ponferrada para celebrar una feria de la cereza.