Puente ensalza la empanada en una cena

dl | Ponferrada

No hay pueblo que se precie que no tenga un elemento gastronómico del que presumir. En Puente de Domingo Flórez celebran en este mes de agosto sus fiestas patronales y por ello han decidido especializarse y dedicar una de las jornadas a la Fiesta de la Empanada.

Este evento será el lunes 14, el primero de los días de la fiesta. Será a partir de las nueve y media de la noche.

El lugar elegido para degustar la empanada y otros alimentos es el de todos los años que se ha celebrado esta fiesta, la castiza plaza de San Antonio, en donde muchos años estuvo abierto el bar Floripes.

Habrá empanadas de varios tipos y estilos. Por ejemplo, la de acelgas de Puente de Domingo Flórez, la de pollo de Castroquilame, la de bonito de Carucedo, la de carne de Sobradelo y la de bacalao de Vulladequinta, en la vecina comarca gallega de Valdeorras.

Habrá también degustación de chorizo, más bebida, café, buca y cuturrús, un licor reponedor conocido en la zona. El alcalde, Julio Arias, anima a todos a acercarse a Puente a la fiesta.