Alumnos de La Cogolla crean un menú saludable

El colegio de Infantil y Primara La Cogolla de Fuentesnuevas (Ponferrada) fue escenario, ayer, de la actividad ‘Educación para una vida saludable’, promovida por la Junta de Castilla y León para que los niños conozcan los beneficios de una alimentación sana. Al tiempo, la iniciativa sirve también para promocionar los productos de la tierra, ya que los menús elaborados por los 45 alumnos de este centro educativo se hicieron a base de productos del Bierzo y Castilla y León.

Fueron los directores generales de Salud Pública y Política Educativa Escolar, Agustín Álvarez y Ángel Miguel Vega, los encargados de presentar una actividad que se enmarca dentro del Plan Global de Mejora de los comedores escolares de la Comunidad y que persigue dotar a los escolares de las destrezas y herramientas necesarias para desarrollar, en su día a día, un estilo de vida saludable; así como concienciarles sobre la «necesidad» de adquirir hábitos de alimentación y ejercicio saludables y una correcta hidratación. Por ello, el proyecto hace especial hincapié en la importancia del almuerzo y la merienda para una alimentación equilibrada.