El Consejo abre el plazo para apuntarse a las Gastronómicas
El año pasado participaron 44 restaurantes y hubo 30.000 comensales.
dl | Ponferrada
El Consejo Comarcal del Bierzo abrió en la pasada jornada el plazo de inscripción para los restaurantes interesados en participar en la 34 edición de las Jornadas Gastronómicas de la comarca.
Cerca de 30.000 comensales disfrutaron el año pasado del menú especial que se ofrece durante las Jornadas Gastronómicas, según la encuesta realizada por la institución comarcal entre los 44 restaurantes que participaron en la edición del pasado año 2017.
Estos datos de afluencia suponen un incremento de casi el diez por ciento con respecto a los comensales registrados en años anteriores, destacaron fuentes del Consejo.
Para participar en la edición de este año, los establecimientos interesados deben ponerse en contacto con el Patronato Comarcal de Turismo para formalizar la inscripción antes del 15 de agosto.
Las Jornadas Gastronómicas del Bierzo se celebran a finales de año, camino del invierno y suelen contar con un gran respaldo y aceptación popular. Este año se cumplen ya los 34 años de este evento, que se ha convertido poco menos en un clásico del otoño e invierno.
La iniciativa está directamente relacionada con la promoción de los productos alimenticios de calidad de la comarca, destacando el botillo y el vino, junto al resto de sellos de calidad.