GASTRONOMÍA
Maridaje de vino y dulces de Navidad, el día 8 en Bodegas Cuatro Pasos
La firma berciana Bodegas Cuatro Pasos organiza el próximo sábado día 8 la actividad ‘Sabores de Navidad’, que consistirá en una visita guiada a sus instalaciones de Cacabelos con cata de tres de sus vinos acompañados de turrones artesanos. Con este maridaje con el que hacen un guiño gastronómico a las próximas fiestas, la bodega berciana quiere mostrar «la perfecta combinación de mencía y dulces navideños», aseguran en una nota.
Coincidiendo con el puente de la Constitución y La Inmaculada, Bodegas Cuatro Pasos propone una visita a bodega con cata-maridaje de tres de sus vinos acompañados por turrones artesanos. La actividad dará comienzo a las 18.00 horas con una breve explicación de la historia y trayectoria de la bodega, al tiempo que se realizará una visita guiada por las instalaciones de la bodega. Tras acercarse al mundo del vino, los participantes podrán catar tres de los mencías de la bodega acompañados por turrones artesanos: el fondo mineral de Pizarras de Oter?o combinado con turrón de peta zetas, la nota frutal de Cuatro Pasos acompañada por turrón trufado de frambuesa y el toque balsámico de Cuatro Pasos Black con turrón Cinco sentidos. La actividad cuesta cinco euros un aforo limitado de 35 personas, por lo que los interesados deberán hacer reserva previa.