David Valcarce ensalza el botillo de Fabero

Fabero celebró ayer noche por todo lo alto su Festival del Botillo, que cumplía ya 23 años. Numerosas personas disfrutaron del plato rey de la gastronomía berciana en el recinto ferial de la villa minera, donde el ingeniero de Telecomunicaciones por la Politécnica de Madrid y actual director de Radio Televisión Española (RTVE), el faberense de 62 años David Valcarce, oficiaba de mantenedor, destacando el poderío gratificante de este alimento. En el evento estaban presentes las autoridades municipales, con la alcaldesa Marí Paz Martínez a la cabeza, que junto con el Ayuntamiento y la Asociación de Pensionistas y Jubilados el Cangalón, organizaban el evento. La fiesta gastronómica contó con la actuación musical del Trío Azahar, de Pontevedra. | dl