Una cocinera de lujo para el Festival

Pero esta catástrofe, añadimos nosotros, no puede darse nunca en la degustación de Santa Marina del Sil, pues cuentan con una de las mejores cocineras de la provincia, que hasta los Reyes, don Juan Carlos y doña Sofía, han alabado su arte culinario en el hostal restaurante, que regenta en Toreno, la simpática Salomé, que año tras año, sorprende por su forma de tratar en la cocina a este caprichoso pez y disimularle en lo posible las espinas que escoltan su sabrosa carne.