La degustación de las capturas cierra hoy el Festival

Las Jornadas de Exaltación y Degustación de la Carpa pondrán hoy domingo el broche al Festival de la Carpa de Santa Marina del Sil, cuyos actos se abrieron el pasado viernes con la celebración del vigésimo quinto aniversario de su nacimiento. Las jornadas gastronómicas se iniciarán a partir de las 14.30 horas en la sede social del Centro de Iniciativas Turísticas (CIT) de Santa Marina con la disertación del mantenedor del evento este año, Jesús Varela Bellido, presidente del Fondo de la Regulación y Ordenación Marina (FROM). Como es tradición, los comensales degustarán las carpas capturadas ayer por los participantes en el concurso de pesca celebrado en el pantano y cocinadas por Salomé.