Conferencia gastronómica de García Trapiello en Ambasmestas

El columnista de Diario de León, Pedro García Trapiello, pronunciará hoy en el centro de turismo rural de Ambasmestas una conferencia de corte gastronómico dentro del curso que ha organizado la Junta para formar a cocineros de centros de turismo rural. Durante esta semana cerca de una veintena de jóvenes llegados de distintos puntos de León y de otras provincias como Segovia, Valladolid, Zamora o Burgos, estudiarán el origen de la cocina española y todas sus muchas y buenas influencias, como la árabe, la judía o la americana.