Visita a la ruta de Bierzo Enoturismo

El crítico gastronómico Esteban Fonseca Capdevila ha visitado estos días la Ruta del Vino Bierzo Enoturismo. Capdevila es director general de la empresa de comunicación sostenible Imagen Límite, creador de diversas secciones de radio y programas de TV de gastronomía y autor del blog ‘El Mundo visto por Esteban Capdevila’. Después de recorrer establecimientos, bodegas, restaurantes, alojamientos, ha valorado muy positivamente el patrimonio cultural, natural y humano de la comarca. Este tipo de acciones forman parte de la estrategia de la asociación de Bierzo Enoturismo para dinamizar la Ruta del Vino en el Bierzo. “El Bierzo tiene mucho que mostrar, me ha sorprendido gratamente, y sin ninguna duda es una ruta con una clara diferenciación», señaló Capdevila como resumen de su visita. | dl