Javier del Río presenta su nuevo proyecto
l. de la mata
La Casona Las Burrillas de Villar de los Barrios acogió ayer la presentación de ‘Jamonízate’, una nueva empresa de eventos que nace en plena pandemia en el Bierzo gracias al empuje de Javier del Río, un profesional con amplia experiencia en el mundo del corte de jamón y cecina. Amigos, empresarios y representantes de los medios de comunicación estuvieron presentes en el evento, que se celebró en este emblemático caserón de Villar, que también quiere convertirse en un lugar para la celebración de todo tipo de actos.
En el acto se presentaron varias de las señas de identidad de esta empresa, que quiere convertirse en referente de productos gourmet en la comarca. Desde su propuesta en el corte de jamón, la cecina y el salmón a otros productos bercianos de gran calidad. El acto estuvo amenizado con música especial para el evento. En la imagen, los representantes del nuevo proyecto posando al final del acto. | dl