El Centro Galicia exalta el cocido gallego en su tradicional fiesta
El Centro Galicia de Ponferrada celebró, ayer, en el hotel Ponferrada Plaza su tradicional Fiesta del Cocido Gallego y su presidente, Flaminio González, aprovechó para hacer balance de actividad y anticipar lo que viene en los próximos meses. 300 miembros tiene actualmente una sociedad que organiza diferentes talleres, viajes y excursiones al año. Una programación que quedó suspendida con la pandemia y que este año se normalizará.
También la pandemia ha influido en la manera de exaltar el cocido gallego, ya que este año se ha prescindido de la figura del mantenedor. Igual que empañó los actos del Día de Santiago, reducidos a una acción simbólica en la Cruz de Ferro.
En todos los casos, la previsión de la dirección del Centro de Galicia en Ponferrada es retomar las tradiciones al cien por cien y con total seguridad ya de cara a las próximas ediciones.