Quejas de la hostelería local por las reiteradas ‘food trucks’

La Asociación de Hostelería del Bierzo ha llamado la atención ayer viernes sobre la proliferación de las denominadas food trucks o furgonetas de comida que en la inmensa mayoría de casos vienen de fuera de la comarca para participar en eventos que se celebran en la calle. Aunque aplauden que se realicen este tipo de acontecimientos para dinamizar la comarca, también quieren recordar a las administraciones contratantes que son los establecimientos de hostelería del Bierzo los que durante todo el año ponen su grano de arena para salir adelante. «En nada nos ayuda que cada fin de semana tengamos unos puestos de comida de empresas de fuera que tal como vienen se van sin dejar nada y llevándose su recaudación a otros lugares», afean en un comunicado. «Creemos firmemente que los principales protagonistas y las que deben coordinar el buen funcionamiento en este tipo de casos y proteger los intereses de las empresas bercianas son los ayuntamientos», piden, que son los que conceden los permisos para poder realizarlos.