Prada celebra mañana la Fiesta del Vino Nuevo

Este sábado vuelve la Fiesta del Vino Nuevo en su XVII Edición al Palacio de Canedo con el descorche del Maceración de Prada 2022, la cita ineludible para los amantes del vino. El primer mencía de la cosecha está elaborado siguiendo los estrictos cánones de la maceración carbónica, es decir, introduciendo los racimos enteros en las cubas para la maceración. | dl