‘Agromentoring’, un paso más que sigue la senda del Banco de Tierras

La actividad de la Gatroescuela será paralela a la creación de un blog especializado en gastronomía berciana, donde se publicarán recetas tradicionales e innovadoras, pero siempre con productos de calidad de la comarca como protagonistas. «El objetivo es fomentar el consumo de alimentos de cercanía e impulsar el desarrollo del sector agroalimentario», explica el Consejo.

‘Comanda en ruta, un paso más’ retoma una de las actuaciones más innovadoras del Banco de Tierras. Se trata de la tutorización de personas que quieran probar suerte en la actividad agrícola. Agromentoring «promoverá la tutorización y el acompañamiento de nuevos agricultores y agricultoras para que adquieran las habilidades y los conocimientos específicos para el desarrollo de la profesión». El alumnado tutorizado recibirá formación para la práctica de una agricultura sostenible y el cultivo, «tanto de productos con sello de calidad como de aquellos que, teniendo relevancia en el mercado berciano, no tienen certificado». Los productos generados en este testeo agrario servirán de suministro para la formación de la propia Gastroescuela.El proyecto Comanda en ruta, un paso más contempla hasta 264 actuaciones que beneficiarán de manera directa a alrededor de medio centenar usuarios y usuarias de los servicios de Intervención Educativa, Protección a la Infancia y Atención a Víctimas de Violencias Machistas del Consejo Comarcal.