El berciano Pablo Ossorio, mejor enólogo nacional 2024
La distinción es de Fecoes y habrá un acto en Ponferrada el 1 de junio
Pablo Osorio.
El enólogo berciano Pablo Ossorio se alza con el premio a Mejor Enólogo Nacional 2024 que concede la Federación Española de Cofradías Vínicas y Gastronómicas (FECOES) dentro de la undécima edición de los galardones dedicados a la Artesanía Culinaria.
Este berciano, afincado en Valencia, donde dirige las bodegas Hispano Suizas de la Denominación de Origen Utiel-Requena, recibirá su premio el 1 de junio en un acto que tendrá lugar en La Térmica Cultural de Ponferrada, dentro de la celebración del XIV Encuentro Nacional de Cofradías Vínicas y Gastronómicas que se desarrollará en la capital del Bierzo entre el 31 de mayo y el 2 de junio.
El encuentro servirá para celebrar la asamblea de FECOES, además de realizar visitas turísticas por el entorno y degustar productos de la comarca. Ossorio tiene a sus padres y familia en Ponferrada y es un destacado histórico de la enología.