Una medalla de oro para La Revelía de Emilio Moro
El blanco elaborado en El Bierzo obtiene el máximo reconocimiento Concurso VinoVarietal 2024 organizado por Verema
La Revelía de Emilio Moro.
El más alto de los tres blancos de la variedad Godello que Emilio Moro elabora en El Bierzo, La Revelía, ha conseguido una medalla de oro en la última edición del Concurso VinoVarietal 2024 organizado por Verema. La añada premiada es la de 2021.
Este certamen valora y reconoce los vinos elaborados con, al menos, un 80% de una única variedad de uva. Los vencedores son elegidos en una cata a ciegas por un jurado integrado por enólogos, sumilleres, distribuidores de vino, importadores, comerciales, periodistas, miembros destacados del sector vitivinícola y del panel de cata de Verema.
"Sofisticado, estructurado y complejo", así define la bodega su godello más especial. Un cien por cien de la uva blanca estrella del Bierzo que se elabora con una fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable con posterior crianza sobre lías en barricas de roble francés.