Cartel para identificar las tiendas con productos del Bierzo

La Asociación Alimentos de Calidad del Bierzo ha puesto en marcha su nueva campaña ‘Mucho por disfrutar’, cuyo objetivo es promocionar y dar visibilidad a aquellos establecimientos que utilicen productos de la comarca y que serán identificados mediante un cartel que el colectivo colocará en la parte exterior del local.

El primer negocio en sumarse ha sido este miércoles la pastelería de Sandra Romero, en el centro de Ponferrada, y próximamente se unirán más, según explicó el director de Alimentos de Calidad del Bierzo, Pablo Linares. “Queremos visibilizar a aquellos establecimientos que trabajan con producto del Bierzo, de calidad, con un doble objetivo. Por un lado que la sociedad vea que hay mucha gente implicada en el apoyo del sector, nuestros agricultores e industrias; por otro, incentivar que los consumidores que quieran gastar en productos de su tierra y tirar de la economía local puedan tirar de estos locales”, explicó.

La placa se colocará en todo tipo de establecimientos que trabajen con productos locales, como fruterías, restaurantes, carnicerías y cualquiera que quiera adherirse a esta campaña, en la que la asociación y el negocio firman un convenio. “Queremos poner el foco en estas cosas, tirar de nuestro comercio, de la gente que tiene sus negocios aquí y del producto local", añadió el director de Alimentos de Calidad del Bierzo. “Nuestro objetivo siempre ha sido que los productos de calidad del Bierzo den un salto”, continuó.

Por su parte la pastelera Sandra Romero se mostró muy contenta de sumarse a esta campaña y de apostar por los alimentos locales, en su caso peras y manzanas del Bierzo que usa para hacer sus pasteles. “Es un honor pertenecer a esto y poner en valor nuestros productos”, dijo.

El concejal de Comercio de Ponferrada, David Pacios, dio la enhorabuena a Alimentos de Calidad y a Sandra Romero por esta iniciativa. “Esperamos que se sumen muchos más ya que nos parece una iniciativa muy buena”, aseveró.

Por último, el presidente de la Asociación Berciana de Agricultores, Daniel Franco, animó a otros negocios a unirse a la campaña y a los Ayuntamientos a sumarse a Alimentos de Calidad del Bierzo. “Es un proyecto muy bonito y ambicioso, que pone en valor estos siete sellos de calidad del Bierzo, única comarca de Europa que aglutina en tan poco territorio tanta calidad”, concluyó.