Las mejores mieles del Bierzo buscan su sitio en Camponaraya
La Feria de la Miel reunirá, este fin de semana, a 30 expositores y cerca de 60 muestras participan en el concurso para elegir las tres mejores elaboraciones
Uno de los participantes en la última edición de la Feria de la Miel de Camponaraya.
Camponaraya está a punto de abrir las puertas de su recinto ferial a la séptima edición de la Feria de la Miel que organiza la Sociedad Cooperativa Apícola del Bierzo. Será este fin de semana, sábado y domingo, con la participación de una treintena de expositores, la cata y el aclamado concurso, al que concurren una media anual de sesenta mieles; además de actividades complementarias como la música en directo de Mazu & The Rockkens y la magia del Mago Alaz.
La Feria de la Miel de Camponaraya ha ido ganando peso con los años y creciendo en número de participantes. En este 2024, son dos expositores más —la gran mayoría del Bierzo, pero también de otros punto de la provincia y la vecina comarca de Valdeorras— e, igualmente, se espera mayor concurrencia en el concurso, dado que el plazo de inscripción se mantiene abierto hasta las doce del mediodía del mismo domingo, justamente la hora a la que está previsto su inicio en el mismo recinto ferial. Antes, a las 11.30 horas, tendrá lugar la cata de mieles en el Centro de Interpretación de la Vid y el Vino (Civi). Aquí se probará tres tipos diferentes de miel: una de castaño, una de lavanda y un mielato de roble y encina.
Cata de mieles en la feria del año pasado.
Como sucede en la feria, también en el concurso hay mayoría de mieles bercianas y, desde luego, las tres que se catarán en el Civi son de la misma procedencia, una comarca que suma unos 400 apicultores, entre profesionales y no profesionales. Según explicó el presidente de Apícola del Bierzo, Javier Morán, de los primeros son menos de 30 y, de este número, 17 forman parte de la cooperativa organizadora de la feria, la última antes de la aprobación de la ansiada Marca de Garantía que reconocerá la calidad de las mieles que se producen en El Bierzo, según los planes administrativos adelantados por el propio Morán. Esta es una aspiración de años que engrosará la fama de la comarca berciana como tenedora de un gran número de sellos de calidad para sus productos agroalimentarios.
Aunque el 90% de lo que se expone y comercializa en la Feria de la Miel de Camponaraya es, precisamente miel —solo Apícola del Bierzo tiene nueve distintas— también hay otros productos relacionados, como polen, propóleo y ceras e, igualmente, participa la empresa berciana de fabricación de quesos Vallelongo, que elabora un queso con miel específicamente para la cita y, este año, suma también su propuesta de panadería. Pan con miel, otro manjar.
Uno de los puestos de la Feria de la Miel 2023.
La inauguración de la Feria de la Miel será mañana a las 10.00 horas. Ahí se abrirán las puertas del recinto ferial, en el que se mantendrá la actividad hasta las 20.00 horas, salvo la franja horaria de 14.00 a 16.00 horas, cuando permanecerá cerrada. A partir de las 16.00 horas, habrá hinchables y actividades para el público infantil y a las 18.30 horas comenzará la actuación en acústico de Mazu & The Rockkens. El horario de apertura del domingo será el mismo y los dos pases programados del Mago Alaz tendrán lugar a las 11.30 y a las 16.30 horas. Un fin de semana completo y endulzado con la mejor miel.