El Bierzo volverá a ser faro del sector de la castaña a nivel mundial con Chile como país invitado
La próxima edición de Biocastanea se celebrará del 14 al 16 de noviembre con la participación de las principales autoridades y expertos científicos a nivel nacional e internacio
Técnicos de la Mesa del Castaño del Bierzo recogen muestras en un soto de castaños de la comarca.
Ya hay fecha para la celebración de una nueva edición de Biocastanea, las jornadas científico-técnicas internacionales sobre castañicultura que tiene lugar cada otoño en El Bierzo. Este año serán del 14 al 16 de noviembre, como siempre en el Campus de Ponferrada de la Universidad de León y también en el recinto ferial de Carracedelo, donde tiene lugar la Feria de la Castaña que expone no solo el fruto, sino muchos de sus productos derivados y también maquinaria vinculada al sector.
Biocastanea es un encuentro de referencia en el que se dan a conocer anualmente las últimas investigaciones y/o resultados sobre el estudio del castaño y sus productos, el desarrollo de nuevos servicios para el castañicultor y el estado de conservación de los sotos.
«De la mano de las principales autoridades y expertos científicos en el sector a nivel nacional e internacional, compartiremos experiencias a través de diferentes bloques temáticos. El cultivo del castaño en Chile (como país invitado en esta edición), los sistemas productivos de planta del castaño, la protección del castaño, su gestión y la cultura y etnografía ligada al castaño, entre otros temas», explicaron fuentes de la Mesa del Castaño del Bierzo.
Además, se dedicará específicamente un espacio para hablar del chancro, la enfermedad de la tinta y los hongos que actualmente afectan a la calidad del fruto en el castaño.
Otro de los focos de las jornadas será la exposición de los proyectos puestos en marcha que inciden de una y otra manera en el castaño y también se dedicarán varias sesiones a la biodiversidad y gestión del castaño, la postcosecha y su patrimonio cultural y etnográfico a través del sistema histórico de riego del castaño en Granada y el patrimonio cultural de Asturias: hórreos, paneras y cabazos.
Convertida ya en el evento de referencia nacional e internacional del sector de la castañicultura y siguiendo su formato habitual, Biocastanea se desarrollará de forma presencial en las jornadas técnico-científicas, las demostraciones técnicas y la Feria de la Castaña.