Ordás elogia el botillo como referente de la cocina berciana

Yolanda Ordás quiso destacar la delimitación patria de los productos bercianos que en su día determinó la pregonera del Bierzo, Felisa Rodríguez: «Agua mineral de Noceda, Fabero la rica trucha, pimiento el ponferradino... y para festín de dioses...Bembibre adoba el botillo». Fueron casi tres centenares de personas las que se dieron cita en las instalaciones para celebrar un festín en el que un año más destacó la buena organización y la perfecta elaboración del menú. La presencia de la gerente de Servicios Sociales, Aurora Rodríguez, volvió a poner de manifiesto el apoyo de las instituciones superiores a la gestión del Centro, que lleva ya varios meses complementado con un Centro de estancias diurnas. La celebración se completó con un baile verbena. Pasado este festival, los responsables de organización se pondrán manos a la obra en busca de conseguir que la celebración del año próximo, el aniversario sea si cabe más esplendorosa al tiempo que cálida.