Casa Noval, en el casco antiguo

Casa Noval se encuentra en la antigua vivienda del que fue escritor y alcalde de Ponferrada D. Antolín López. Andrés, su propietario actual, transformó esta vivienda familiar en un restaurante cálido y acogedor. Ha sabido aprovechar las diferentes estancias de la casa para ofrecer a sus clientes diferentes posibilidades. Cuenta con dos salones, el principal en la parte superior con capacidad para setenta personas y uno menor en la parte inferior para comidas de trabajo o catas privadas. En la parte inferior de la vivienda es posible disfrutar de unos vinos y unas tapas sencillas antes de pasar al comedor, también es posible en verano cenar al aire libre en el corredor con vistas al jardín o en el mismo jardín. En cuanto al menú habitualmente se puede elegir entre veinte platos variados y cinco postres, donde queda reflejada la gastronomía local. Los clientes habituales optan por las carnes a la brasa, su famoso arroz con chipirones en su tinta y el bacalao al ajo negro de salsa agridulce con vinagre negro. Dicen que el secreto de su cocina reside en la calidad de los productos, se identifican así con la cocina casera innovada. En fechas recientes se ha puesto de nuevo al frente de los fogones Carmen del Pino, para retomar aquella cocina que tan famoso hizo a Casa Noval en su origen. Destaca su variada carta de vinos, donde tienen su hueco todas las denominaciones, y el buen servicio en sala, en todo momento correcto sin resultar molesto, dos particularidades no muy comunes actualmente en hostelería, uno de los motivos para ser citado en al Guía Michelín.