La rica tarta de la casa de Confiterías Pili

Texto Llevan veinte años con la receta original de un confitero gallego, cuya especialidad era el hojaldre. La gracia de esta tarta es que no es no te cansas, porque no resulta nada empalagosa, gracias al equilibrio entre sus ingredientes: delicado hojaldre, relleno de crema o crema y nata, y una lograda cubierta de de yema tostada que le aporta el dulzor justo. En el obrador la elaboración se realiza diariamente y artesanal, para cada una de las seis tiendas que hay en Ponferrada actualemte. Si este negocio familiar ha crecido, desde su nacimiento de manos de la matriarca Pili, ha sido gracias a la calidad de todos sus productos, como las pastas de té, los canutillos con crema, los almendrados y las empanadas, entre otras golosinas. Dirección: Avda España. Ponferrada. Precio aproximado: 10 euros/10 raciones.