El Consejo Regulador de la Pera Conferencia venderá 1,3 millones de kilos con el sello de calidad
Valín apadrina la salida al mercado de la pera con etiqueta de garantía
El consejero de Agricultura viajó al Bierzo para colocar la primera certificación sobre el fruto
La pera conferencia del Bierzo vivió, ayer, su puesta de largo con la presentación oficial de su sello de garantía. El consejero de Agricultura de la Junta de Castilla y León, José Valín fue el encargado de presidir el acto organizado por la Asociación Berciana de Agricultores y colocó simbólicamente la primera certificación de calidad en una jaula de pera conferencia. El nuevo marchamo de esta fruta viene representado con el dibujo de una pera abierta en su parte más gruesa en forma de «C». Durante el acto, Valín destacó que la consecución de esta marca de garantía es fruto de cuatro largos años de trabajo de los agricultores de la comarca y los técnicos de la Consejería. Además, trasladó su confianza en que en un futuro no muy lejano se incrementen las hectáreas inscritas en el Consejo Regulador de la pera hasta las 500 hectáreas, lo que permitiría una producción anual de más de cinco millones de kilogramos. Añadió que ahora es el momento de pensar en el futuro y seguir luchando por la calidad de este producto y animó a todos los agricultores presentes a trabajar por la comercialización que es, según sus palabras, el «gran reto y la batalla de futuro». La presentación en sociedad de la marca de garantía de la pera conferencia del Bierzo contó con la presencia del alcalde de Carracedelo, Raúl Valcarce, el Jefe Territorial de Agricultura, Fidentino Reyero, el técnico de la Junta y uno de los principales impulsores de este marchamo de calidad, Manuel Álvarez, y representantes de otros Consejos Reguladores de la comarca. La pera conferencia con sello de calidad saldrá al mercado la próxima semana. La campaña de este año culminó con la recogida de casi 1.500.000 de kilos recogidos, de los cuáles más de 1.300.000 obtendrán marca de garantía. La castaña El consejero de Agricultura aprovechó su estancia en el Bierzo para confirmar que el sello de calidad de la castaña del Bierzo podría ser una realidad en 2006. De hecho, el próximo año se espera terminar el estudio de tipificación.
