«Los clientes no han puesto problemas con el precio»
La concejala de Turismo compareció en rueda de prensa para ofrecer una valoración positiva de las primeras Jornadas Gastronómicas Sabores del Bierzo, aunque no facilitó cifras de asistencia, ni de ocupación de los 13 restaurantes participantes. Los hosteleros, en general, se han mostrado satisfechos con la afluencia de clientes, que sitúan por encima de la del pasado año en las jornadas del Consejo, aunque las noches de los días laborales hayan sido «flojas». Ildefonso Prada reconoció que han notado «menos grupos grandes» de comensales y «probablemente» se deba a la falta de un precio único para los menús (18 euros en las jornadas del Consejo, entre 24 y 37 en las del Ayuntamiento). Prada aseguró que los clientes han valorado la inclusión de un vino de crianza en el precio del menú y que no han manifestado «ningún problema con el precio»