Tilenus Mencía Joven 2004, el primer testigo de la añada

Los recuerdos de la añada 2004 para cada viticultor, enólogo y bodeguero, ha sido diferente. Si bien es verdad que la vendimia comenzó con unas lluvias inesperadas, que trajo de cabeza a viticultores, bodegueros y enólogos, las opiniones no son unánimes. El común denominador para todos, va a ser la consecuencias de una maduración ralentizada en los racimos, sobre todo en aquellas viñas que se trabajaron menos. Bodegas Estefanía, propiedad del Grupo Frías, es conocida por pertenecer a la escuela de vanguardia del Bierzo, gracias en gran medida al espíritu visionario y cosmopolita de su enólogo, Raúl Pérez. Es difícil elaborar jóvenes en una añada como está, sin embargo este joven Tilenus cumple con lo que se espera de la casa. Una reducción en nariz al principio, da paso a una gran variedad de matices de frutas rojas maduras y florales intensos. Más agradable en boca. Bodega: Bodegas Estefanía. Crta. de Dehesas a Posada del Bierzo 24390 Dehesas-Ponferrada Tel 987420015 Precio aproximado: 5 euros Puntuación: 85 /100