Sequillos, los dulces de panadería Quiroga

Texto La panadería Quiroga es una de la más antiguas del conocido barrio ponferradino de Cuatrovientos. Cincuenta años en funcionamiento, despachando pan y dulces. Todavía cuentan con un horno de leña para cocer una gran variedad de panes : flama, candeal, integral, sin sal, chapata o la hogaza tradicional, que es la que más demanda tiene, pero eso si, en un tamaño considerablemente menor al de hace años, cuando el pan era el principal alimento de una familia. Ahora de come menos pan y más variado. Han conservado la elaboración tradicional de empanadas, dulces y bollería diaria, magdalenas, pasteles, todo tipo de masas de hojaldres, pastas de huevo y sequillos, bollos bañados de azúcar glaseado, elaborados con harina, vino, manteca de cerdo y azúcar. Dirección: Panadería Quiroga C/ San Esteban 15. Cuatrovientos 1397124194 Precio aproximado: 6 euros