La cata de los lacres
EL PASADO miércoles día dieciséis tuvo lugar uno de los más esperados saraos del mundo del vino en el que se dieron cita las caras más conocidas del mundo del vino español: la cata de los lacres organizada por Todovino, «The Spanish Wine Experience». Treinta y seis bodegas españolas calificadas con dos o tres lacres por la guía que anualmente edita el grupo Todovino. Casi dos mil quinientos aficionados al mundo del vino, pasaron por el lujoso hotel Palace madrileño, para poder catar aquellos vinos premiados, servidos por propietarios y enólogos de cada bodega. Presencia mayoritaria de Ribera de Duero, Rioja, Toro, Somontano y Bierzo entre otras. Detrás de cada mesa nombres tan conocidos como Miguel Ángel de Gregorio, que presentaba su Calvario 2003, Telmo Rodríguez, uno de los enólogos más polifacéticos del panorama español, cuya última elaboración ha sido el godello de Valdeorras Gaba do Xil, aunque en esta ocasión el vino premiado fue el Rioja, Altos de Lanzaga 2003; Álvaro Palacios y su sobrino Ricardo con Finca Dofí y Corullón 2003, Peter Sisseck y su Pingus, René Barbier, Javier Ausás, Alejandro Fernández y Mariano García entre otros. Desde el mediodía hasta las ocho de la tarde desfilaron copa en mano algunas caras conocidas de la televisión, como el periodista Sergio Sauca, críticos gastronómicos, periodistas especializados nacionales e internacionales como Raig Copetas, los británicos Tim Taquín, Julian Jeffs y Steven Spurrier y los franceses Michel Bettane de Bettane & Desseauve Tast Pro, Pierre Casamayor de La revue du Vin de France. Los comentarios de todos fueron positivos, aunque echaron en falta la presencia de vinos blancos; tan sólo estuvieron presentes el Chivite 125 y el albariño fermentado en barrica Nora, uno de los proyectos más comentados en los círculos del vino, en el que participan el importador Jorge Ordoñez y el periodista Víctor Rodríguez. Los vinos más comentados entre el público: Finca Dofí, Pingus, Clos Mogador, Pujanza Norte y Terrerazo. Entre los visitantes, el lobby berciano tuvo su representación: Raúl Pérez Pereira, Isidro Fernández y Amancio Fernández, quizá el año que viene el Bierzo aumente su representación detrás de las mesas. No lejos del Palace, en la calle Príncipe, José Luis Prada presentaba su maceración carbónica 2005 y hacía entrega de «la castaña de oro», premio en honor a las personalidades que defienden la cultura berciana, a la familia de Feliciano Hidalgo.