Botillo de Pajariel y tarta charlota
El menú tendrá como entrantes pimientos del Bierzo, lacón cocido, pastel de cabracho y crema de nécoras. El botillo, de Embutidos Pajariel, irá acompañado de chorizo cocido y guarnición de repollo y cachelos. La tarta charlota, para suavizar la digestión, es el postre oficial del festival, junto a las almendras garrapiñadas. El vino será Marques de Cornatel, de Viñas del Bierzo de Camponaraya.