Alimentaria, una cita obligada

SÓLO faltan los últimos retoques para que despegue Alimentaria 2006, en su trigésimo aniversario esta feria ha batido todos los pronósticos, especialmente el pabellón dedicado al vino, Intervín, que ocupa la mayor superficie dedicada a este producto, se ha consolidado como uno de los salones más importantes dentro del sector. Mil doscientas bodegas exponen en un pabellón y medio que destina al sector del vino, marcas como Torres, Juve Camps, Pesquera, Freixenet o Felix Solis, Pagos de Familia, Protos, entre otros estarán presentes y ofrecerán las novedades a los visitantes, unos ciento cincuenta mil, en su mayoría profesionales del mundo del vino, restauradores, sumilleres, distribuidores y agentes extranjeros. Visita obligada para cualquiera que no quiera perderse las novedades que las bodegas reservan para esta ocasión, incluso los winemakers de renombre se dejan ver por los pasillos por si hay algo interesante que catar. Intervín renueva expectativas en cada edición a las que repiten su participación como Bodegas Murrieta, Enate, Cvne, Dinastía Vivanco, Protos, Emilio Moro, Muga, Castaño, Pérez Pascuas, Callejo o Vinos Herederos de Marqués de Riscal, son sólo algunos marcas entre el amplio elenco que ocupa los cincuenta mil metros cuadrados, empresas fieles a Alimentaria. Las bodegas jerezanas como Allied Domecq, Barbadillo o el Grupo Osborne también volverán a participar. Intervín supone para las bodegas españolas una pantalla al exterior, la mayoría de los importadores visitan Alimentaria para catar añadas, nuevos productos y proyectos y para ver lo que está de moda en el panorama vitivinícola. Está edición contará con la participación de países expositores como México, Francia y Reino Unido éstos dos últimos por primera vez. Francia viene con marcas como Jaques et François Lurton y con un repertorio de vinos y con nuevas empresas, y Gran Bretaña, con sus whiskies y Food from Britain. Novedosa es la participación de los vodkas Private Company Belle y Olimp Vodka Corporation. Turquía estará representada por una de las bodegas más importantes del país, Kavaklidere Europe. Por su puesto no podía faltar Portugal que repite con Quinta do Feital y Quinta do Portal. Emociones, nervios y mucha inversión para uno de los momentos más esperados para los bodegueros españoles, todos los esfuerzos concentrados en este momento. Últimos retoques en el stand, copas, muestras, confirmar citas y la maleta ya casi en la puerta.