Encinas y castaños, los más abundantes y reconocidos

Maravillosos bosques mediterráneos en pisos bioclimáticos inferiores como lo son los encinales de Cabañas de la Dornilla y Cubillos, San Pedro Mayo del municipio de Toreno, El Sufreiral y Encinal de Puente de Rey en el municipio de Villafranca. El Alcornocal de Cobrana en el municipio de Congosto. Mención especial merecen los sotos de castaños. Bosques domésticos desde tiempos inmemoriales que han sido fundamentales para la supervivencia de los bercianos y que actualmente sufren las consecuencias del abandono y del chancro.