Ejecutivos de la cadena americana Omni buscan vinos y conservas

Los poderes del productos gastronómicos del Bierzo intentarán entrar hoy por la vista y el paladar de una destacada representación de 40 ejecutivos y chefs pertenecientes a una exclusiva cadena de hoteles norteamericana. Se trata de la firma Omni, que cuenta con 37 hoteles y resorts en Estados Unidos, uno en Canadá y dos en México, con unas ventas anuales superiores a los 150 millones de dólares en alimentos y bebidas. Precisamente para ampliar esa variedad alimenticia, el grupo americano viajará hoy jueves al Bierzo para conocer bodegas y conserveras, y luego incorporar una gama de productos que seleccionarán para distribuirla y consumirla en su cadena hotelera. Para esta tarde se espera que los 40 directivos y chefs acudan a conocer la bodega y viñedos que la SAT Agribergidum tiene en Pieros (Cacabelos). Por la mañana estarán en Benavente conociendo las instalaciones de una firma de queso zamorana. Para mañana viernes, la agenda de trabajo de este grupo de americanos está en conocer y catar vinos de varias bodegas. Por ejemplo, estarán en la cooperativa Viñas del Bierzo de Camponaraya, en Bodega del Abad de Carracedelo, y Bodegas Adriá, de Villafranca del Bierzo. También conocerán los productos tradicionales que elabora la empresa de conservas De lo Nuestro Artesano, de Carracedelo. Los hoteles Omni figuran entre las tres mejores cadenas de hoteles del mundo en lo referido a viajes de negocios. Esta misión comercial al Bierzo y a otros productos de la comunidad viene avalada por Excal, perteneciente a la Junta.