«Los americanos se han marchado entusiasmados»

Los responsables de las empresas que visitó ayer la comitiva estadounidense coincidieron en destacar el «entusiasmo» y la «sorpresa» demostrados por los norteamericanos tanto por los productos del Bierzo como por las instalaciones en las que se elaboran. El enólogo de la cooperativa de Camponaraya, Javier Vázquez, aseguró que las instalaciones «les llamaron mucho la atención», así como la gran especificidad de los vinos que pudieron probar, entre los que se encontraba un reserva, un joven y un godello pasado por roble. La gerente de El Artesano, María Antonia Fernández, destacó que «estaban entusiasmados», con todos los productos, especialmente con la castaña en almíbar, las cerezas, los higos agridulces o la mousse de pimiento. Por su parte, el director comercial de Bodegas Adriá aseguró que «todos» se quedaron sorprendidos con los vinos de mencía.