El certamen del Hogar espera tener el sábado 180 comensales

El próximo sábado día 3 de febrero, el conocido como Hogar de la Tercera Edad de Bembibre, ahora centro de día, celebrará la 28 edición de su Festival del Botillo. Contando desde sus iniciaos con el personaje de mantenedor, en esta ocasión será Jovino Andina Yáñez, profesor e historiador local, el encargado de desarrollar este papel. El centro mantiene el cambio planteado hace cuatro años, de anticiparse en una semana al festival que organiza el Ayuntamiento de Bembibre, y lo celebra en horario de mediodía. Esta medida se aplicó para facfilitar la participación de algunos de los invitados en ambos actos y su aceptación ha fijado ya la celebración para sucesivas ediciones. Serán un total de 180 comensales los que se den cita en el evento, -las entradas se agotaron a pocos días de salir a la venta-, en las instalaciones de cafetería del centro de día, en la zona del Santo. Con un mimo especial en la elaboración del menú, según confirmaba la responsable del centro, Fátima Lorenzana, los asistentes al festival podrán degustar el menú a base de botillo y guarnición, sin olvidar el lacón y los pimientos asados del Bierzo teniendo además en cuenta las necesidades personalizadas.