Diario de León

| Reportaje | Festival gastronómico de los pensionistas |

El botillo más social y familiar de Fabero

Más de 250 personas participaron en la fiesta del embutido rey berciano, con Amparo Valcarce como mantenedora

Más de 250 comensales participaron en la fiesta del botillo faberense

Más de 250 comensales participaron en la fiesta del botillo faberense

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M. Enríquez - corresponsal | fabero
León

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Fabero cumplió este fin de semana con el botillo. En este caso con la décima edición del festival que promueve la asociación de pensionistas El Cangalón. La secretaria de Estado de Asuntos Sociales, Discapacidad y Familia, Amparo Valcarce, fue la elegida para oficiar de mantenedora del acto. Renovó ante las más de 250 personas asistentes a la cena su compromiso con Fabero, tal y como lo había hecho hace 20 años cuando prometió el cargo de concejala. Desde entonces Amparo Valcarce dijo tener siempre muy presente a su pueblo natal. «Esta es mi tierra y quiero para ella los máximos niveles de bienestar y desarrollo; y estoy convencida de que, con el esfuerzo de todos, la gente de Fabero vamos a ocupar el lugar que nos corresponde; y desde luego, podéis estar seguros de que el Gobierno al que represento no va a reparar en esfuerzos», dijo a los asistentes. «Un buen ejemplo de ello es el Centro de Atención a Personas Dependientes que estamos desarrollando con Cáritas en Fabero», resaltó. Amparo Valcarce como buena conocedora de Fabero, pues nació, vivió su niñez y parte de su juventud aquí, y también fue donde ejercicio la enseñanza, aprovechó el evento para destacar el carácter integrador de los faberenses. «Fabero reúne grandes condiciones para ser un atractivo destino de turismo; a su gastronomía de calidad y a sus espléndidos paisajes de montañas, valles y el río Cúa hay que sumar la riqueza humana», expresó. El festival del botillo estuvo muy concurrido de personalidades del mundo de la política, la educación, los servicios sociales, la empresa y los medios de comunicación. Valcarce fue agasajada con diversos regalos, como la efigie minera.

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